最近よく作るもの

お弁当な毎日。内容がいつも同じになりがちです。

卵焼きとブドウは定番で、野菜がブロッコリーになったりほうれん草になったり。そしておかず。

おかずについてはハンバーグとウィンナーとか、ミートボールとウィンナーとか、肉&肉弁当になることもしばしば(汗)

で、最近良く作るのがマグロの角煮です。マグロはステーキ用として冷凍で売られていることに気付き、見かけると買っておきます(ときどき生も見かけます)。

お弁当の隅にそっと詰めておくと、生姜をそっと残して食べてくれています。...なので、最近は残しやすいように、生姜の千切りはやめてスライスに変更。

ちょっとホッとする味になってるかな?


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